さいたま美食通信 創作漬物 河村屋 「河村屋」は江戸文化・文化期に創業、伝統的な製法を継承する漬物の専門店です。取締役兼直販部統轄部長の染谷静香さんにお話を伺いました。 漬物は昔から重宝されてきた日本ならではの保存食です…

  創作漬物 河村屋　大宮本店 老舗が常識を変える！新感覚のお漬物にリピーター続出   旧中山道沿いにある老舗漬物店。ガラス越しに手作りする工程が見られる店内には、自慢の創作漬物が並ぶ。 人気商品は「…

  かわむらや 麹かき氷茶屋   今年2回目です。食べちゃいました！ Byスタッフblog☆   創業約200年、老舗の漬物店「河村屋」が、期間限定でかき氷屋さんをオープン☆ 「つけものカフ…

  くりーむ抹茶味   期間限定 自家製麹かき氷 河村屋大宮本店 いってきました☆ Bｙスタッフblog   創業約200年、老舗の漬物店「河村屋」が、期間限定で「自家製麹かき氷」を提供☆ …

進化し続ける老舗の漬物店「河村屋」お漬物カフェで歓送迎会！ Byスタッフblog 江戸文化・文政期（1800年代初頭）創業、旧中山道沿いにあり、あの十返舎一九も立ち寄ったという老舗漬物店「河村屋」。 大ヒットしている「玉…

  創作漬物の河村屋本店の期間限定 「春のつけものカフェ」に行ってきました 玉ねぎのお漬物で知られている河村屋の大宮本店で「春のつけものカフェ」を5月22日（日）まで開催しています。 つけものカフェとは？ どの…

大福神漬（手前200g、奥300g）。TVで紹介され若者からの注文が殺到したことも。HPに漬物を使った各種レシピも掲載 河村屋大宮本店 江戸文政期創業。好評のぬか漬け教室を開催 河村屋の創業は江戸文化・文政期。上尾宿とし…

江戸文化・文政期創業のお漬物屋 河村屋 「白菜キムチ教室」と「梅まつり」のご案内です！ お漬物屋さんの白菜キムチ教室   ご家庭で美味しいキムチを作ってみませんか？ぬか漬けとならんで、 植物性乳酸菌の宝庫・白菜…

河村屋 大ヒットの玉ねぎのお漬物の元祖はココ！ 今大ブームとなっている玉ねぎのお漬物を最初に考案したのが、ここ、河村屋。創業江戸文化文政期、約200年前にあの十返舎一九も食したという漬物店の老舗。 玉ねぎの血液サラサラ作…