大宮浅間町食堂
安心安全、ミサコランドが提案するお楽しみ食堂。健康な食は土作り はじめの一歩は家庭菜園から
食材にこだわった、安心安全な食事が楽しめる「大宮浅間町食堂」。
毎月第3土曜の開催日には、大きなテーブルに彩りも鮮やかな料理が並ぶ。何種類もの野菜が入った混ぜご飯に、野菜たっぷりのスープ、摘みたての生の春菊、そば豆腐、野菜のテリーヌ、そば粉の三段ブリトー、さらにデザートまで。
さいたま市多世代交流会や食育の会と提携し、シェフ顔負けのボランティアの方が毎回7～9品の美味しい料理を用意してくれます。野菜はボランティアの方から寄付です。
主催するミサコランドの高塚美佐子社長は安心安全な野菜を追求し、土着菌を増やことで土を健康で元気にする食医同源ML農法を編み出しました。
参加者はミサコランドの菜園用ML液肥やペレットで栽培された春菊と、スーパーで購入した春菊を試食、食味や触感等を全員の舌で味わい、美味しさを実感しました。
髙塚社長は自分の健康は自分で守るために、家庭菜園の必要性を強調していました。
（写真上 毎月1回開催中、高校生以下は無料。多世代交流で和気あいあいと。）
大宮浅間町食堂
（さいたま市多世代交流会食補助事業）
場所：株式会社ミサコランド 大宮区浅間町1-11-8 MSKビル 1階
● ☎ 048-649-5555
● 開催日:毎月第3土曜日11時半～
● 定員:限定先着20名（事前申込制）
● 料金:高校生以下無料、大人500円
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