料亭 一の家
季節の鮎料理コースを、緑に囲まれた数寄屋造りの個室でどうぞ
武蔵一宮氷川神社の参道脇にて、130余年に亘り伝統を受け継ぐ老舗料亭、一の家。
構想に一年かけた夏季限定の鮎料理がお目見え。丁寧に管理された泳ぎ鮎を使用し、新鮮だからこそ味わえる鮎の洗いや天然鮎塩焼きなどを含め、前八寸、椀物、冷鉢、揚げ物、食事、水物の全8品のコース(15,400円)。
6~8月、鮎の入荷次第では9月上旬までいただける。また、鰻などを使用した夏メニューはテイクアウト&デリバリーでも楽しめるので、自宅で一流料亭の味を堪能してみては。
(写真上 天然の鮎が楽しめる)

料亭 一の家(いちのや)
- 電話:048―644-0165
- 住所:さいたま市大宮区高鼻町2-276
- 営業時間:平日 11:30~15:00 17:00~22:00 土・祝11:30~21:00 日曜 11:30~17:00
- 定休日:月曜
- ホームぺージ:http://www.ichinoya.info/
※新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、営業時間や内容等が変更になる場合がございますのでご確認ください。
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