クラフトクラフトビール醸造所
氷川ブリュワリー
新ブランド「さいたま育ちWheat」そごう大宮店で発売中!
クラフトビールで埼玉の魅力を発信し続け8年になるビアパブ。小麦品種「さとのそら」を使用したクラフトビール「さいたま育ちWheat」や、焼き菓子「さいたま育ちカヌレ」などの新ブランドを発売し注目を浴びている。
販売中のホップの苗は、グリーンカーテンとして利用したり、毬花(ポップの花)を収穫して天ぷらにしたりできる。毬花は爽やかで程よい苦味のクラフトビールともマッチするので試して欲しい。
ご自慢のクラフトビールはペットボトルでテイクアウトも可。自宅でゆっくり味わうのもいい。
(写真上 「さいたま育ちWheat」900円)
氷川ブリュワリー
- 電話:048-783-5123
- 住所:さいたま市大宮区高鼻町1-36-1
- 営業時間:水~金 17:00~22:30、土 12:00~22:30 日・祝 12:00~20:00(L・O・30分前)
- 定休日:月曜・火曜
- ホームぺージ:http://hikawa‐brewery.com/
※新型コロナウイルス(COVID-19)の影響により、営業時間や内容等が変更になる場合がございますのでご確認ください。
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