手打そば 尾沼
Byスタッフblog☆
さいたま新都心駅から徒歩8分くらい。
女性でもふらりと気軽に入れる、カジュアルなお蕎麦屋さんです。
舌の肥えたお友達に教えてもらいました☆
さいたま新都心で食事となると、ついつい駅チカのコクーン方面へ行ってしまいますが、少し駅から歩くと素敵なお店が点在しています。
手打ちそば 小沼
蕎麦粉は北海道産の粗挽きと、埼玉県三芳産を使い、粗挽きのそば粉ならではの蕎麦の香りと風味を楽しめます。
「鱧と夏やさい天せいろ（2000円）」。淡路島産のハモと夏野菜の天ぷら。昼間からちょっと贅沢なランチ。天ぷらもサクッとしていて美味。上品な蕎麦です
じゃんっ！！「そばがき（1000円）」をごぞんじですか？蕎麦本来の風味が味わえる、そばがき。実力がでてしまいますよね、、勿論美味しかったです☆薬味系と一緒に
蕎麦とお酒は合う☆お通しのトマトの漬物？も美味でした。美味しい日本酒も多数あります☆
オーナーの尾沼さん自身も日本酒が大好きだそうですよ☆
デザートに「そば団子しるこ（400円）」が食べたかったのですが、売り切れ。残念。次回のお楽しみに！「クリームあんみつ？バニラアイス？（350円）」にしました。美味しかったですけどね☆
一品料理も豊富です☆
女性ひとりでも気軽にフラリと入れる（しかし、実力派）お蕎麦屋さん。店内は優しい雰囲気☆
そば湯までしっかりといただきましたよ☆そば湯だいすき！
蕎麦は女性に嬉しい美容成分がたっぷり入っているんです。
アンチエイジング効果もあるそうで。
ちなみに、お隣はカフェ＆ロースター「ストレンジ・フルーツ」。蕎麦の後に珈琲もいいかも？☆
手打そば 尾沼
http://www006.upp.so-net.ne.jp/soba-onuma/
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