大宮仲町にある秘密の割烹・小料理店

久志艪(くしろ)

いってきました☆

Byスタッフblog

知る人ぞ知る大人の隠れ家「久志艪」。

栄枯盛衰の激しい大宮仲町の飲食店の中で30以上年間営業してきた小料理のお店です。大宮の花柳会でお座敷をつとめる数少ない芸妓さんの一人、ぼたんさんが切り盛りされています。お酒があまり飲めないので、食事中心でしたが、とても美味しかったです！

この美人はだれ？

大宮の昔話

芸者さんといえば「大宮」は戦前、正確には明治から一大花柳界の栄えた奥ゆかしい名所だったそう。

大宮には一級の芸者衆が支えた粋な文化があった―　大宮は「東京の奥座敷」と呼ばれていました。

鉄道や車で小1時間という距離に、勅使も詣でる氷川神社、瑞々しい自然が出迎えるこの街の料亭は別天地で、政府要人、経済人、文化人たちがお忍びで訪れていました。

華やかな花柳界を誇っていた大宮。

お氷川さまを中心に大宮公園周辺に名だたる料亭が何軒かあり、料亭の数は戦後も70軒を超えていたそう。

インスタグラムで撮るとあまり美味しそうに見えないのですが。。

しめに久志艪自慢のおそばをいただきました。お肉は鹿児島産☆おなかいっぱい！

プライベートでみなさんと一緒に☆

『久志艪』というめずらしいお店の名前の由来を、聞き忘れてしまいました。。。

また美しい芸妓ぼたんさんに会いにいってみましょう☆

久志艪　

さいたま市大宮区仲町2－37

電話番号　048-644-1051

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