2015年2月6〜8日に開催された クッキーバザール2015 at 浦和コルソ に行ってきました！
クッキープロジェクトとは？
障がい者と、プロのシェフやデザイナー、学生、主婦、NPO、会社員など、クッキーを通じていろんな人が出会い、共同で福祉作業所の商品開発に取り組むプロジェクトです。
アコレおおみや23号の特集『ノーマライゼーションを考える』でクッキープロジェクト事務局の若尾明子さんにご登場いただきました。
今年7回目となるクッキーバザールには、埼玉県内15作業所が参加。今回のテーマはお客様と「出会う仕合わせ」。
パレスホテル大宮の伊東シェフに味をご指導いただいたり、接客力の向上のため、オリジナルの名札を作成したりと、準備を重ねてきたそうです。
そしてバザールの日。
浦和コルソ１Fの通りにクッキーやパウンドケーキなど焼き菓子がズラリと並びます。魅力的なクッキーばかり。どれにしようか、迷ってしまいます。
バレンタイン企画の友チョコクッキーのコーナーも。
クッキー、一つひとつにメッセージがついています。いろんなメッセージがありました。
パレスホテル大宮のシェフ伊東さんにも会えました。
東日本大震災の被災地・福島にある避難中の作業所の方たちが作ったクッキー「ぽるぼろん」。お口の中に入れて溶ける前に「ぽるぼろん」と3回唱えながら食べると願いが叶うとか！？
深谷市のゆるキャラ「ふっかちゃん」のクッキーを製造している作業所「あゆみ作業所」のプリントクッキー。オリジナルのイラストや写真を入れたクッキーも注文を受け付けているとのこと。引き出物やお祝いとして重宝しそうです。
「Premium Quality Cup 2014 in SAITAMA 第5回焼き菓子コンテスト」優勝！狭山茶の風味を活かした晴れ晴れの「茶葉丸」。パッケージもおしゃれ！
「お菓子工房CoCoのここから５（ファイブ）、おすすめですよ！」と事務局の若尾さんの一声で 、購入しました。ミニメロンパンのような形で味が3種類。口の中でサクッとした感触が新鮮でした。
パウンドケーキはパレスホテル大宮のシェフからの直伝。もちろん味はお墨付きです。
かごにたくさんのクッキーを入れて購入する人、お子さんと一緒にひとつひとつ手に取りながら選んでいる方、車いすで来られた方などいろんな方が思い思いにクッキーを選ぶ姿、とても温かかったです。
来年も足を運びたいと思います。
クッキープロジェクト http://ameblo.jp/cookie-pj/
【参加作業所】
吉川フレンドパーク（吉川市）
幸手学園（幸手市）
晴れ晴れ（川口市）
しびらき（さいたま市桜区）
ほっとラウンジ（さいたま市浦和区）
フレンズネット（さいたま市南区）
かしのき（さいたま市見沼区）
大宮太陽の家（さいたま市大宮区）
お菓子工房CoCo（さいたま市大宮区）
ねぎぼうず作業所（深谷市）
あゆみ作業所（深谷市）
こすもす作業所（坂戸市）
シンフォニー（新座市）
川越第３いもの子作業所（川越市）
よるべ（滑川町）
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Acoreおおみや WEBサイト http://acore-omiya.net/
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