懐石
伊勢錦
トマトの酸味と甘みがマッチした「トマトすき焼き」はいかが?
大宮駅東口から徒歩7分、創業明治14年の老舗料亭伊勢錦に、平日限定ランチの新メニュー「トマトすき焼き」が登場。
板長(シェフ)の藤田憲一さんが都内レストランで最初に考案したメニューで、黒毛和牛と玉ねぎ、豆腐、バジルのすき焼きに加えたトマトの酸味と甘みがマッチしサッパリと美味。
小鉢などがついた定食で2000円。肉を増量すると2500円に。
ディナーは刺身や平打ちパスタ(デミグラスソース味)が楽しめるコースが7000円~。
夜は完全個室のため要予約。(価格は税別)
懐石 伊勢錦(いせきん)
電話 048-641-0023
さいたま市大宮区高鼻町1-37-1
昼の部11:30~14:30(L.O13:30)
夜の部17:00~22:00(L.O20:30)
不定休(お問い合せ下さい)
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