日高屋の看板を見かけるたびに
気になっていた
「大宮 担々麺」＠日高屋
4月に限定発売。
だいぶ出遅れましたが、お世話になっているおじさまと日高屋大宮中央店へディナーに。
「大宮 担々麺」を食しました。
「大宮 担々麺（640円）」。オレンジ強の真っ赤な汁です☆
なんで大宮なんだろう？？？
大宮産の食材を使っているからかな？
大宮アルディージャやお氷川様のオレンジ色をイメージしているのかな？
(それじゃあ大宮ナポリタン。。)
店員さんに「なんで「大宮」担担麺なんですか？」と聞くと
「本社が大宮なんで。。」とシンプルすぎる答え。
お味はふつーに美味しかったです！
辛いのが苦手な私ですが、見た目ほど辛くなく、わりとマイルドでした。
甕（かめ）漬けザーサイ、ごま、甘口粗挽き唐辛子、にんにく、たまねぎ、ニラ。。
特製スープと合わせてふわふわの玉子でとじたザーサイの風味とコクのある担々麺。
スープは残してしまったけど、ごはんを入れておじや風にしたら美味しそう。
初「日高屋」でしたが、「ガパオ汁なし麺」、「バジルチキンライス」などリーズナブルで面白そうなメニューがあるんですね。
これからも「大宮」をモチーフにした楽しい＆美味しい「食」を期待します☆
日高屋
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