摂食障がい心の居場所
たちあおい
シフォンケーキで摂食障がい者の交流の場作りのきっかけに
2019年5月12日
音楽・パフォーマンス・アートの祭典「アートフルゆめまつり」にて。
にこにこ笑顔いっぱいの明るい渋谷哲生さんと出会いました！
あかるい声で試食をすすめ、美味しそうなシフォンケーキを販売していました。
ギルトフリーの“オリーブシフォンケーキ”
『ギルトフリー』とは罪悪感を感じない、身体に悪いものが入っていないという意味。
玄米油、平飼たまご、てんさい粉、豆乳100パーセント、玄米粉100パーセント、熊谷で育ったオリーブ。。
選りすぐりの素材を使用しています。
が、ただのシフォンケーキじゃありません。
強いメッセージが込められているのです！！
シフォンケーキを通して、摂食障害で悩む人が、気軽に交流できる居場所作りを行っています。
右：摂食障がい心の居場所「たちあおい」渋谷哲生さん 左：大宮ぷろでゅ～す「038Cafe」の安部邦昭さん
ふわふわのオリーブシフォンケーキ。「シフォンケーキ作りは素人でしたが、たくさん練習しました。教えてくれた方が上手なので、美味しいですよ～」と渋谷さん。本当に美味しかったです☆
摂食障害とは、食事を取らなくなる拒食症、極端に食べる過食症など。思春期の女性に多く、ストレスなどが原因といわれています。
自身も摂食障がいで苦しんだという「摂食障がい心の居場所 たちあおい」代表の渋谷さん。
シフォンケーキを通して、「笑顔の架け橋プロジェクト」を行っています。
グループ名「たちあおい」は、
花言葉で「大きな志」という意味で「たちあおい」と名ずけたそうです。
あかるい笑顔が印象的だった渋谷さん。
ホームページ、ツイッター、ユーチューブなどSNSで活発に発信しています。
「日本一の摂食障がいプラットフォームをつくる」と発言。
これからの活動が楽しみです！
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