アジア最大店舗！セレブが通う「セラフィーナニューヨーク 」さいたま新都心店がオープン

2014年4月15日、さいたま新都心に新しいグルメスポットが登場！

さいたま新都心の中心に位置する、埼玉県の木「けやき」が立ち並ぶ、ふれあいの空間　けやきひろば。

ハリウッドスターやスポーツ選手、セレブが通うニューヨークに本店があるカジュアルイタリアン店「セラフィーナニューヨーク さいたま新都心店」がオープンしました！

東京、韓国（ソウル特別市）に次ぐアジア3号店目。

日本では丸の内店に続き2店目になります。なんとアジア最大店！

場所はさいたま新都心駅から徒歩2分とアクセス抜群。黄色い屋根が目印です☆

セラフィーナオリジナルのピザ「フォカッチャ」。焼きたてのピザと一緒に。

当日、セラフィーナ共同経営者のお二人も来店。気さくで明るいお二人にお店のムードもアップ。

イタリア北部の料理をベースに、ニューヨーク店のレシピをそのまま提供。

同店で修業を積んだビザ職人をはじめとする料理人が腕を振るいます。高品質の素材をシンプルに活かしているのが特徴です。

そして！セラフィーナを有名にした人気のピザ。直径 32cm 厚さ 6.4ｍｍの薄くて大型のピザ 10種類！専用ピザ窯で調理するところも見ることができます。

カリカリのクリスピーのピザ生地の間に、チーズやトマトなどが入り、サクサクといただけました。ヘルシーなピザ、初体験です☆

ニョッキ　ディ　マンマ

口の中で溶けるニョッキ！毎日専用の小麦粉を使って作られています。これも不思議な食感でした。

ファルファッレ　アル　リモンチェッロ

ティラミス

カプリ風のレモンクリームであえたリボンの形をしたパスタ。爽やかな味わいにぷりぷりのエビも美味しかったです。

ティラミスもひと味違う！

よく混ぜたマスカルポーネチーズを乗せたティラミス。とろりと流れるチーズがフレッシュの証拠とのこと。追加オーダーしたくなりました☆

最後に、いちごとチョコのデザートピザが登場。女性に人気なのはうなずけます

東京店にはないバーカウンターも☆広い店内は椅子席、個室、ウエディングやパーティーなどにも対応可能。

3Ｆはテラス席があり、けやきひろばを存分に味わえる空間でした。これからの季節、気持ち良くお食事できそうです。

ピザ、パスタなどのメインをはじめ、前菜や肉魚料理、お子様メニューも充実。スパークリングのミネラルウォーターはセラフィーナオリジナルボトル。

パスタランチ800円～、ピッツァランチは1000円～と、気軽に入れる価格なのが嬉しいですね。

桜が終わり、新緑の香りが漂う今日この頃☆

さいたま新都心に行かれる際はぜひチェックしてください！

Serafina NEW YORK さいたま新都心店

• さいたま市中央区新都心10　けやきひろば3Ｆ
• ☎048-600-6060
• 営業時間　11：00～23：00
• 年中無休
• http://www.serafina.asia/saitama/
• https://www.facebook.com/serafina.japan

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