懐石の料理人が創るこだわり素材の絶品ラーメン 麺くら馬

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女将の大成真弓さん

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ラーメン店?と戸惑う高級感のある外観です☆

 


懐石の料理人が創るこだわり素材の絶品ラーメン

麺くら馬

 

京都の風情が漂う鉄板・懐石の料亭「くら馬」がこだわりのラーメン店を4月にオープン。「懐石の料理人が、添加物を一切使用しない、安全で美味しいラーメンを丁寧に作りました」と女将の大成真弓さん。

 

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醤油、塩、味噌の3種で各1000円、大盛1200円(税別)

 

スープは天然ものの魚や鶏・豚骨・野菜から出汁をとり12時間かけて煮込み、麺はスープにあわせ、全粒粉入りの中加水・中麺と多加水熟成の太麺を使用。有田焼の器に、上質な麺と部位にこだわったチャーシュー、香り高い素干し海苔などが彩ります。

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素敵な器にココロ躍りますね☆

 

14:00~17:00まではカフェセット(自家製菓子とドリンク付き1000円税別)も楽しめます。

 

女性同士でも食べにいきたいおしゃれなラーメン店。料亭が創るこだわりラーメンをご堪能下さい。

 

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京都を思わせるアプローチ。木々の緑や季節の花が楽しめる 鉄板・懐石「くら馬」

 

☎ 048-778-8671

さいたま市大宮区三橋1-727-2

11:30~22:00(L.O.21:30)

月曜休み(祝日の場合は翌日)

http://www.kyo-kurama.jp/

 

麺くら馬|新聞広告用|A4|web

 

 

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「麺くら馬」ではスタッフを大募集しています。

①ラーメン調理スタッフ ②ホールサービススタッフ

「くら馬」にてスタッフ・ホールサービススタッフ同時募集

詳しくは 048‐780‐2652

採用担当:木瀬まで

 

 

 

 

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