「LIEN×成勝園ボトル」お披露目パーティー
いってきました！ Byスタッフblog☆
挑戦し続ける盆栽師・平尾成志さんが園主をつとめる盆栽園「成勝園」にて☆
大宮の隠れ家Bar「LIEN」！！
５周年記念に作られたボトルに
平尾成志さんの盆栽がラベルデザインとなった
「LIEN×成勝園ボトル」のお披露目パーティーです！
完全招待制で開催しました☆
そして☆
食事は、瀬戸内国際芸術祭にも参加した料理人「ソウダルア」を招き、
ウィスキーに合う料理を振る舞い、
食のパフォーマンスを披露していただきました。
食のパフォーマンスがはじまります！
クラブ系ミュージックが流れながら・・
どんどん出来上がってゆきます！
完成！乱雑で美しい～☆そして美味しい。
「食べて完成」の作品(パフォーマンス)だそうです。
真ん中にあるのが「LIEN×成勝園ボトル」☆
お料理の内容は、阿波尾鶏とたくさんの茸のリエット、栗と白ワインのソース成勝園の自然を盛り込んで。
埼玉名産のサイボクポークも。
私(このblogを書いている人)はアルコールがほぼ飲めません・・
Bar「LIEN」オーナーバーテンダー関川洋介さんに招待いただきました☆
アルコールが少ししか入っていないオリジナルウイスキーカクテル？を作っていただきましたが、
お花が入ってるし(笑)飲みやすかったです。
お心づかいありがとうございます～☆
「LIEN×成勝園ボトル」の特徴
ウイスキーはスコットランド産ウイスキーの”トーモア”
若い5年熟成の持つパワフルさ。スモーキー、そしてスパイシーな甘味のある味わい☆
BONSAIで繋がる人の縁？コミュニティ。
残念ながら平尾成志さんの盆栽パフォーマンスはありませんでしたが☆
「成勝園」で今後どのようなイベントが開催されるか楽しみです～☆
勿論BONSAIも！
夜の盆栽
盆栽園にお祭り屋台が☆
成勝園
BAR LIEN (バー・リアン)
https://ja-jp.facebook.com/LIEN.OMIYA/
ソウダルアさんHPはなし？？
成勝園「Bon祭」記事です ↓
https://acore-omiya.com/sei04/
☆タウン誌『Acoreおおみや』配布場所MAPはこちら ↓
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