鉄板焼　

あいろん亭

素材の旨味を生かした、こだわりの創作&鉄板料理を召し上がれ

日本料理人の店主が確かな目利きで厳選した魚介、肉、野菜など季節の食材をふんだんに使用し腕を振るう。名物のふっくらお好み焼きやA5ランク黒毛和牛ステーキをはじめ、メニューの種類も豊富。

冬のおすすめは「真だら白子ソテー焦がしバターソース」(1380円)や「かきのガーリックバター焼き」(1100円)など。工夫を凝らした自家製ダレやソース、ドレッシングにも定評があり料理の美味しさを引き立てている。

「素材そのものの味をシンプルにお届けする」がモットー。パティシエの奥様が作るデザートもぜひ味わってほしい。

（写真上「真だら白子ソテー焦がしバターソース」1380円）

鉄板焼　あいろん亭

• 電話：048－644－1541
• 住所：さいたま市大宮区桜木町2－297－1　桜ビル１F
• 営業時間：ランチ　11：30～14：00（L・O・13：30）ディナー　17：00～23：00（L・O・22：00）
• 定休日：日曜日（連休の場合は月曜）・第3月曜日
• ホームぺージ：https://irontei.gorp.jp/

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