隠れ家レストランで、極上のフレンチをお気軽に召し上がれ フランス食堂 ビストロ・アンジュール

 

メインのスペシャリテ ピエ・ド・コション・ロティ

 

アンジュール外観1

コクーンの向かいにあるフランス食堂 ビストロ・アンジュール

 

フランス食堂 

ビストロ・アンジュール

隠れ家レストランで、極上のフレンチをお気軽に召し上がれ

 
さいたま新都心駅から徒歩4分、コクーン南側の道路沿いにひっそりと佇むお洒落なレストラン。民家を改造した和モダンの店内は、シャンデリアと和の風情がしっくりと響きあう。オーナーシェフの谷村さんはフレンチの名門「オテル・ドゥ・ミクニ」で19年修業。鬼才・三國清三シェフの神髄が叩き込まれた本格フレンチを創り出す。秋のお薦め前菜は「穴子とフォアグラのテリーヌ エーグル・ドゥ」。穴子とフォアグラのとろける食感に甘酸っぱいソースが絶妙なハーモニー。メインのスペシャリテは、シェフがフランスで一番感動した料理「ピエ・ド・コション・ロティ」。トリュフが贅沢に使われ、中にはフォアグラと豚足という驚きのハーモニー。ランチは1250円、1850円、3600円。ディナーは2600円、3600円~。ランチタイムもディナーメニューを注文できるのがうれしい。お薦めブルゴーニュワイン「ドメーヌ・パラン」(5300円)と共にゆっくり味わいたい。

 
048-856-9497
さいたま市大宮区吉敷町4-248-11
ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー18:00~22:00(L.O.20:30)
日曜夜(ご予約のみ営業) 月曜 休み

 

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