サバラン アン ベリーヌ

いちじくのタルト

大宮の洋菓子の老舗

人気の「シェ シブヤ」が大宮髙島屋にオープン！

大宮の洋菓子の老舗シェ シブヤが大宮髙島屋の地下１階にオープン。フランスで修業したオーナーシェフ渋谷一彦さんの作り出す本格洋菓子がショーケースいっぱいに並ぶ。

おすすめは大宮髙島屋店限定のミルフイユ フランボワーズ（519円）。2種類をブレンドした小麦粉で作られた生地は絶品で「パイ生地の食感にこだわりました」と渋谷さん。他にもマダガス（432円）、リコッタチーズのミキュイ（519円）、サバラン アン ベリーヌ（465円）など新作ケーキが人気。

奥の喫茶スペースでは名陶・大倉陶園の食器でケーキセットをどうぞ。優雅な時間が過ごせます。

大宮髙島屋店
電話　048-643-1111（代表）
さいたま市大宮区大門町1－32
10：00～19：30（喫茶は18：30L.O.）
無休

東町本店
電話　048-778-7273
さいたま市大宮区東町2－120－1
10：00～20：00（19：00L.O.）
ランチは11：00～14：00（土日祝は14：30まで）
水曜不定休

デパート散策時の休憩におすすめの店。ランチには東町店をどうぞ

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