食とBonsaiのコラボ!指扇の盆栽園でごきげんな一日☆「Bon祭 in 成勝園」

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http://seishoen.com/

 

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大物盆栽の植替えデモンストレーション!

 

 

食と盆栽のコラボレーション

「Bon祭 in 成勝園」

2017年3月4日

いってきました!Byスタッフblog

 

昨年5月にオープンさせた古民家をリノベーションしたモダンな盆栽園「成勝園」。園主は国際的に活躍されている平尾成志さんです。

平尾さんが参加した「瀬戸内国際芸術祭2016」にて行った、盆栽を体感するプロジェクト「Bon祭」を、成勝園にて復活させたイベント☆同じく瀬戸内国際芸術祭「レストラン イアラ 女木島」で料理長を務めたソウダルアさんによる出張料理ビュッフェが特別出張!

さらに!

「桜のミニ盆栽」作りワークショップや、平尾成志さんによるイチョウの大型盆栽植え替えデモンストレーションなど披露し、食と盆栽を大いに楽しみました☆

 

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超☆いい天気でした!バーベキューとフリードリンクのおもてなし。「海の家」のようなムード?!

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料理長・ソウダルアさん

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おふたりのツーショット☆

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子どもも大人も楽しみました☆

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盆栽園「成勝園」の1F カフェ&バースペース。

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~走りの春と名残りの冬の食材によるビュッフェ~

素敵なお料理の写真があまりなく残念です。。

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園主・平尾成志さん

 

プロフィール 平尾成志(ひらお・まさし)

1981年徳島県生まれ。京都産業大学在学中に訪れた、東福寺の方丈庭園に感銘を受け盆栽師を志す。盆栽町の加藤蔓青園で修業を積み、28歳から海外にも活動の場を広げる。2016年、盆栽園「成勝園」を開園。

 

 

お天気も最高によくって純粋におもしろかったです。

さいたま市西区指扇にオープンしたニュー☆タイプの盆栽園!ワークショップなど定期的に開催しています。

もっと身近に気軽にBONSAIを楽しんでみませんか?

 

成勝園

さいたま市 西区西遊馬3131 TEL:048-741-4153 http://seishoen.com/

 

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参加者もすてきな方たちばかり☆

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いんすたぐらむ

 

いよいよ4月から世界盆栽大会が始まります!

公式ホームページ http://world-bonsai-saitama.jp/

 

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独創的な盆栽!

 

アートギャラリーのような盆栽園「成勝園」を指扇にオープン ↓記事

 http://acore-omiya.com/boe/

 

 

 

(2017年3月 Acoreおおみや 無断転載禁止)

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