とっておきの日にオススメ!個室でカウンター寿司 すし堺 春味満載の「春爛漫膳」 かのうや

すし堺 カウンター1

 

すし堺自慢のカウンター。お客様と職人の距離を縮める工夫が施されている

 

春のグルメ情報

 

すし堺イス席1

大宮駅西口徒歩5分のそごうの裏。ランチ973円~はおすすめ

 

すし堺

とっておきの日にオススメ!個室でカウンター寿司

 

築地で毎朝仕入れるネタと北海道・青森・高知県沖の島から直送される厳選素材を使い、旬を味わえると評判の『すし堺』。昨年9月に移転、ニューオープンした店内では、8mの長いカウンターに旬の魚介や野菜が並ぶ。「ぜひ板前に旬のおすすめをおたずねください。お客さまのお好みにあわせて、楽しんで味わっていただくことを大事にしています」と店主の堺さん。好みや食べたい量、予算にあわせて一人ひとりにあったコースに仕上げてくれる。ワイン好きの方にはワインやシャンパンに合う寿司や料理を提案、春は穴子の稚魚「のれそれ」を入荷予定で、いち早く旬を味わえるなど、寿司通もうなる味の数々に毎日ほぼ満席。ランチは973円~、宴会は4000円~。個室は4~30名と用途に合わせて使うことができる。特にカウンターですし職人が目の前で握ってくれる個室(6名・要予約)はとっておきの日におすすめだ。

※価格は税別

 

●℡ 048-642-5550(10:00~23:00ご予約がおすすめ)
●さいたま市大宮区桜木町1-193-1
●ランチ11:00~15:00(月~土)ディナー 17:00~23:00(月~土)12:00~23:00(日・祝)
http://sushi-sakai.co.jp/

 

 

かのうや春膳1

「春爛漫膳」1750円

かのうや内装

小上がり席、お座敷席、30名様対応のテーブル席個室もあり。

 

かのうや

春味満載の「春爛漫膳」は香り豊かな春筍が楽しめます

 

JRさいたま新都心駅から徒歩5分。氷川参道一の鳥居脇にある川魚料理専門店「かのうや」。野菜と川魚を食べて健康で幸せになれる食事処をコンセプトに、四季折々の料理が楽しめる。春メニューは名物「鯉」と「すっぽん」、旬の野菜がたっぷりで春味満載の「春爛漫膳」。鯉の養分いっぱいの食前スープ、新鮮な稚鮎と山菜の季節の揚物、甲斐サーモンと鯉の洗い、外はパリッと中はフワフワの鯉のヘルシー薩摩揚げ、メインは大山鶏と旬の香り豊かな春筍の釜めし。さらに一口甘味と埼玉県産特別栽培の野菜がいただける野菜バー、飲み物が付いて1750円。お氷川様にお参りにいらした皆様の安康が叶うよう思いを込めた願い膳「四方拝膳」もご用意。春のおすすめは東の守り神「青龍」にあやかり、鰻料理(うな重)を中心に立身出世や、金運アップを願った「東拝膳」3900円。ランチタイムに限り、どのメニューでも野菜バ
ーと飲み物はお替り自由で嬉しい。春の氷川参道散策にぜひお立ち寄りを。※価格は税別

 

 

●℡048-650-0503
●さいたま市大宮区吉敷町4-101鯉平ビル1F
●11:00~15:00(L.O/14:30) 17:00~22:00(L.O/21:00)
●定休日 水曜(祝日の時は翌日)
http://kanouya.koihei.co.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 
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