美食家もうなる 繊細な味わいが広がるお料理と鉄板焼き 鉄板焼 あいろん亭

 

大宮駅西口からソニックシティ北側の通りを過ぎて、ななめ右折、隠れ家のような佇まい

 

 

鉄板焼 あいろん亭

 

美食家もうなる 繊細な味わいが広がるお料理と鉄板焼き

 

大宮駅西口から徒歩7分、隠れ家のような鉄板焼きのお店。日本料理・割烹の名店で腕をふるってきた店主の瀧隆幸さんが創るお料理は、どれも独自のこだわりを活かしたひと手間かけた繊細な味わいで、美食家もうなる逸品ばかり。カウンター席(9席)なら目の前の鉄板で焼いてくれるのを見るのも楽しい。定番の分厚いフワフワのお好み焼き(豚天950円など)や、A5ランク薩摩黒牛のランヒレステーキ(80g1800円~)はもちろん、野菜などの鉄板焼きが充実。冬~新春のおすすめは、出汁でやわらかく炊いた大根を使った、大根とエリンギのステーキ(700円)、新筍のステーキ(980円)、真鱈の白子焦がし醤油焼(1280円)など。シメには1日8食限定の十割手打ち蕎麦(900円、または580円)もおすすめ。ランチは980円~、ディナーのおまかせ鉄板懐石は5000円~、宴会コースは3500円~。奥には囲炉裏のある座敷もあり、30名まで宴会可。埼玉の名酒・新亀純米(900円)などの美味しいお酒と一緒に味わいたい。

 

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濃厚なうまみと焦がし醤油の風味が合う真鱈の白子焦がし醤油焼(1280円)

 

 

☎ 048-644-1541

●さいたま市大宮区桜木町2-297-1 桜ビル1階

●ランチ 11:30~14:00(L.O.13:15)月~金のみ

●ディナー 17:30~23:30(L.O.22:30)月~土

●日曜 第3月曜 定休日

http://r.gnavi.co.jp/av30k2zu0000/

 

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